Рецепты
Все рецептыПирог с лимонно-малиновой начинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 382.15 | 382.15 |
| Белки, г | 8.85 | 8.85 |
| Жиры, г | 127.45 | 127.45 |
| Энергия, ккал | 2728.75 | 2728.75 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лимон: 3 шт
- Малина: 400 грамм
- Масло сливочное: 150 грамм
- мука: 350 грамм
- Сахар: 325 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 0.252 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Растереть масло и сахар.
Шаг 2. Насыпать муку. Растереть в крошку.
Шаг 3. Вбить яйца, посолить. Замесить тесто.
Шаг 4. Отправить на 30 минут в холод.
Шаг 5. Распределить тесто в форме 20 на 30 сантиметров. Сделать проколы вилкой.
Шаг 6. Отправить на 30 минут в холод. Готовить 15 минут, соблюдать температуру 180 градусов. Остудить.
Шаг 7. Соединить сок трёх лимонов, малиновое пюре (для получения пюре малину протереть через сито), сахар.
Шаг 8. Вбить яйца, добавить цедру от двух лимонов. Размешать.
Шаг 9. Насыпать муку, размешать.
Шаг 10. Налить начинку на тесто.
Шаг 11. Готовить 30-35 минут при той же температуре. Остудить.
Шаг 12. Можно подавать пирог с лимонно-малиновой начинкой.