Рецепты
Все рецептыПирог с картошкой и грибами по-домашнему
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 22.49 | 22.49 |
| Белки, г | 11.66 | 11.66 |
| Жиры, г | 53.71 | 53.71 |
| Энергия, ккал | 622.31 | 622.31 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 1 грамм
- Картофель: 3 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- маргарин: 150 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- мука: 330 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 250 грамм
- Соль: 2 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить тесто: мягкий маргарин, положить к нему взбитые яйца, муку, посыпать солью. Замесить тесто. Накрыть, отправить на тридцать минут в холодильник. Измельчить и обжарить лук, положить грибы, готовить минут десять. Почистить и отварить до полуготовности картофель. Взбить отдельно яйца, молоко, сметану, муку и соль.
Шаг 2. Раскатать тесто, положить в формочку, загнуть краешки в виде бортиков. На дно положить картофель, лук с грибами, вылить заливку. Готовить минут шестьдесят, соблюдая температуру 170 градусов. Необходимо следить, чтобы пирог с картошкой и грибами подрумянился и пропекся.