Рецепты
Все рецептыПирог на сметане с черной смородиной
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 41.36 | 206.8 |
| Белки, г | 1.22 | 6.1 |
| Жиры, г | 24.5 | 122.5 |
| Энергия, ккал | 391.6 | 1958 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 20 грамм
- мука: 50 грамм
- разрыхлитель: 400 грамм
- Сахар: 40 грамм
- сахар ванильный: 200 грамм
- Сметана: 40 грамм
- смородина черная: 40 грамм
- яйца: 0.4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной белой массы.
Шаг 2. Добавляем растопленное сливочное масло и сметану, продолжая взбивать миксером.
Шаг 3. В муку добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, перемешиваем и частями всыпаем в взбитую массу. Замешиваем тесто.
Шаг 4. В промытую и обсушенную смородину всыпаем чайную ложку муки и перемешиваем.
Шаг 5. В форму, смазанную маслом, помещаем половину теста, выкладываем смородину и сверху оставшееся тесто.
Шаг 6. Форму отправляем в разогретую духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 50-55 минут.