Рецепты
Все рецептыПирог из печенья со сгущенным молоком
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лимона: 1 шт
- песочного печенья (юбилейное): 300 грамм
- сгущенного молока: 0.4 литр
- сливочного масла: 80 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Печенье сложить в полиэтиленовый пакетик, размельчить в не мелкую крошку.
Шаг 2. Сливочное сильно охлажденное масло порубить, добавить к печенью, хорошо перемешать.
Шаг 3. Получившуюся массу переложить в форму, ровно распределить так, чтобы были двухсантиметровые бортики.
Шаг 4. В течение 15 минут запекать тесто при 180 градусах.
Шаг 5. Для начинки необходимо взбить яичные желтки, затем к ним добавить сгущенное молоко, постоянно взбивая, влить лимонный сок.
Шаг 6. По истечении 15 минут вынуть форму и равномерно распределить по пирогу приготовленную начинку, отправить пирог обратно еще на 10 минут.
Шаг 7. Готовый пирог из печенья со сгущенным молоком украсить фруктами, ягодами или взбитыми сливками.