Рецепты
Все рецептыПикантная овощная закуска с сыром
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.47 | 0.47 |
| Белки, г | 0.34 | 0.34 |
| Жиры, г | 0.97 | 0.97 |
| Энергия, ккал | 11.97 | 11.97 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- баклажаны: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 2 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разрезать неочищенный баклажан на круглые пластики. Посолить и обжарить на горячей сковороде с каждой стороны до румяности. Чтобы убрать с баклажанов лишнее масло, выложить их на бумажное полотенце.
Шаг 2. Мелко натереть сыр, морковь и чеснок. Смешать с майонезом. Каждый обжаренный ломтик баклажана намазать сырной пастой, выложить сверху ломтик помидора. Пикантную овощную закуску с сыром подавать на блюде с листьями салата.