Рецепты
Все рецептыПицца-омлет с пепперони
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.22 | 3.22 |
| Белки, г | 0.87 | 0.87 |
| Жиры, г | 0.1 | 0.1 |
| Энергия, ккал | 15.23 | 15.23 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 20 грамм
- Вода: 1 литр
- Лук репчатый: 20 грамм
- паста томатная/соус маринара: 1 миллилитр
- пепперони: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр моцарелла/пармезан: 1 грамм
- Шпинат: 1 грамм
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить яйца с добавлением небольшого количества воды при помощи венчика, подсолить, поперчить. Разогреть сковороду, высыпать в нее нашинкованный лук, брокколи, протушить 3-5 минут, подсолить, поперчить, добавить порезанный шпинат, протушить все вместе еще несколько минут.
Шаг 2. Залить овощи разболтанными яйцами, перемешать, дать пару минут схватиться под крышкой, полить соусом, присыпать пиццу-омлет сыром, разложить по поверхности колбасу. Убрать крышку, сковороду поместить на 3-4 минуты под бройлер, присыпать зеленью петрушки и хлопьями сухого красно перца, подать сразу к столу вместе с тостами.