Рецепты
Все рецептыПицца на тонком тесте с овощным соусом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.3 | 0.3 |
| Белки, г | 12.12 | 12.12 |
| Жиры, г | 14.76 | 14.76 |
| Энергия, ккал | 182.93 | 182.93 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.125 литр
- грибы: 100 грамм
- дрожжи: 25 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- мука: 1 грамм
- мясо/колбаса/курица: 200 грамм
- овощная смесь: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- приправы: 1 грамм
- Соль: 250 грамм
- Сыр твёрдый: 50 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить тесто: развести дрожжи теплой водой. Насыпать муку в емкость, посыпать солью, добавить масло. Вылить разведенные дрожжи. Вымесить в посуде, а потом усердно мять, пока не перестанет липнуть.
Шаг 2. Положить в чашку, накрыть и отставить минут на шестьдесят. Тесто увеличится раза в три. Затем снова помять. Поделить на две части. Раскатать, чтобы получился равномерный круг или другая геометрическая фигура – по желанию.
Шаг 3. Пока подходит тесто, заняться приготовлением соуса. Взять овощной набор, измельчить, потушить, пожарить. Положить чесночок и любые другие специи по вкусу. Основу для пиццы намазать соусом, засыпать каким-нибудь мясом. Положить грибочки, помидоры, сыр. Готовить пиццу на тонком тесте минут двадцать.