Рецепты
Все рецептыПицца «Маргарита» с сыром по-домашнему
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 67.93 | 67.93 |
| Белки, г | 30.14 | 30.14 |
| Жиры, г | 22.31 | 22.31 |
| Энергия, ккал | 581.17 | 581.17 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- итальянские травы: 1 грамм
- Лук репчатый: 500 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 100 грамм
- Сыр твёрдый: 1 грамм
- тесто для пиццы: 1 грамм
- Томатная паста: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порубить блендером помидор, перец, чеснок, лук с добавлением итальянских трав и базилика с томатной пастой, переложить соус в сковороду с маслом, тушить до испарения большей части сока.
Шаг 2. Смазать противень маслом, уложить раскатанную из теста лепешку, смазать томатным соусом, разложить кусочки моцареллы, прикрыть кружочками помидора, а потом опять сыра.
Шаг 3. Запекать пиццу «Маргарита» в прогретой до 200 градусов духовке до расплавления сыра и подрумянивания краев. Готовую выпечку присыпать порубленным базиликом и тертым твердым сыром.