Рецепты
Все рецептыПесочный торт «Муравейник» с кремом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 107.8 | 107.8 |
| Белки, г | 6.6 | 6.6 |
| Жиры, г | 205 | 205 |
| Энергия, ккал | 2307 | 2307 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 200 грамм
- молоко сгущенное вареное: 1 литр
- мука: 450 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Сметана: 200 грамм
- сода: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Просеять муку, соду и соль вместе. Добавить сметану, размягченное сливочное масло и сахар. Перемешать и замесить тесто. Мешать тесто можно руками или толкушкой, для картофельного пюре. Затем, тесто прокрутить через мясорубку.
Шаг 2. Как только выдавится тесто примерно с ладонь, оторвать его и уложить на противень, застеленный кондитерской бумагой. Печенье на 20–25 минут поставить в нагретую духовку. Золотистое печенье остудить и измельчить в крошку.
Шаг 3. Немного крошек отложить в сторону. Мягкое сливочное масло и сгущенку взбить. Перемешать крем с крошкой и выложить горкой на блюдо. Сверху торт посыпать оставленной крошкой. Убрать песочный торт «Муравейник» с кремом на ночь в холодильник.