Рецепты
Все рецептыПесочные кольца с арахисовой посыпкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.6 | 1.6 |
| Белки, г | 1 | 1 |
| Жиры, г | 165 | 165 |
| Энергия, ккал | 1496 | 1496 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- арахис жареный: 65 грамм
- ванильная эссенция: 500 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 350 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- сахарная пудра: 130 грамм
- Соль: 250 грамм
- яичный желток: 1 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сложить в емкость все ингредиенты, кроме муки.
Шаг 2. Взбивать миксером минуты две.
Шаг 3. Насыпать муку, активно замесить тесто.
Шаг 4. Охладить в холодильнике минут 20.
Шаг 5. Посыпать стол мукой, раскатать тесто толщиной семь миллиметров.
Шаг 6. Формочкой большого размера вырезать круги, в середине сделать отверстие в два сантиметра диаметром.
Шаг 7. Положить на противень, отправить в морозилку минут на двадцать. Это необходимо сделать, чтобы с тестом было удобней работать.
Шаг 8. Почистить готовый обжаренный арахис, измельчить при помощи скалки.
Шаг 9. Приготовить орехи, желток, достать заготовки.
Шаг 10. Намазать заготовки желтком.
Шаг 11. Перевернуть на лист смазанной стороной или на тарелочку с орешками.
Шаг 12. Уложить на противень.
Шаг 13. Выпекать минут двенадцать, соблюдать температуру 200 градусов.
Шаг 14. Не допускать сильного зарумянивания.
Шаг 15. Чтобы песочные кольца с арахисовой посыпкой были румяные, выпекать немного больше по времени.