Рецепты
Все рецептыПерловый суп на рыбном бульоне
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.65 | 0.65 |
| Белки, г | 0.09 | 0.09 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 3.04 | 3.04 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень сушеная: 1 грамм
- Картофель: 3 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перловая крупа: 100 грамм
- рыба: 650 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Поставить варить перловку в небольшом количестве воды.
Шаг 2. Обжарить овощи на масле.
Шаг 3. Порезать филе рыбы на кусочки, сварить до готовности и вынуть.
Шаг 4. Добавить к почти готовой крупе брусочки картофеля.
Шаг 5. Влить рыбный бульон и через 5-7 минут добавить зажарку и рыбу.
Шаг 6. Приправить перловый суп на рыбном бульоне сухой зеленью и специями.