Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Перловый суп на рыбном бульоне

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.65 0.65
Белки, г 0.09 0.09
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 3.04 3.04

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень сушеная: 1 грамм
  • Картофель: 3 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • перловая крупа: 100 грамм
  • рыба: 650 грамм
  • специи: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Поставить варить перловку в небольшом количестве воды.

Шаг 2. Обжарить овощи на масле.

Шаг 3. Порезать филе рыбы на кусочки, сварить до готовности и вынуть.

Шаг 4. Добавить к почти готовой крупе брусочки картофеля.

Шаг 5. Влить рыбный бульон и через 5-7 минут добавить зажарку и рыбу.

Шаг 6. Приправить перловый суп на рыбном бульоне сухой зеленью и специями.