Рецепты
Все рецептыПерцы фаршированные овощами и рисом в томатном соке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 157.64 | 157.64 |
| Белки, г | 16.03 | 16.03 |
| Жиры, г | 1.45 | 1.45 |
| Энергия, ккал | 719.14 | 719.14 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста: 1 грамм
- масло кукурузное: 1 миллилитр
- Морковь: 2 грамм
- перец сладкий болгарский: 13 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Рис: 200 грамм
- Соль: 150 грамм
- Томатный сок: 250 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить крупнозернистый рис.
Шаг 2. Белокочанную капусту нашинковать.
Шаг 3. Влить на сковороду кукурузное масло.
Шаг 4. Добавить капусту, перемешать, обжарить.
Шаг 5. Отдельно натереть и обжарить морковь.
Шаг 6. Измельчить часть перцев, потушить до готовности.
Шаг 7. Все овощи готовить в разных сковородах.
Шаг 8. Продукты перемешать.
Шаг 9. Добавить рис, молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 10. У перцев удалить сердцевину, нафаршировать.
Шаг 11. Влить растительное масло в посуду для запекания.
Шаг 12. Поместить перцы, залить томатным соком.
Шаг 13. Время запекания – один час, температура – 180 градусов.