Рецепты
Все рецептыПерцы фаршированные фасолью и картофелем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 120.3 | 120.3 |
| Белки, г | 53.01 | 53.01 |
| Жиры, г | 3.8 | 3.8 |
| Энергия, ккал | 825.69 | 825.69 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 5 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 3 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 3 грамм
- перец сладкий болгарский: 11 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 10 грамм
- Соль: 1 грамм
- Фасоль белая: 250 грамм
- Чеснок: 5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук очистить и нарезать.
Шаг 2. Измельчить чеснок.
Шаг 3. Влить масло на сковороду, хорошо прогреть, потушить овощи.
Шаг 4. Очистить клубни картофеля, натереть.
Шаг 5. Положить к луковой обжарке, прогреть до полуготовности.
Шаг 6. Перец молотый и соль добавить по вкусу.
Шаг 7. Отварить белую фасоль, добавить в начинку.
Шаг 8. Очистить перцы от перегородок, положить начинку.
Шаг 9. В емкость для запекания добавить лавровый лист, положить перцы.
Шаг 10. Приготовить заливку из мякоти томатов.
Шаг 11. Влить в емкость, посолить.
Шаг 12. По желанию добавить любые приправы.
Шаг 13. Время тушения – один час, температура минимальная.