Рецепты
Все рецептыПечeный картофель с творогом и чесноком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 114.44 | 114.44 |
| Белки, г | 14.24 | 14.24 |
| Жиры, г | 3.72 | 3.72 |
| Энергия, ккал | 549.5 | 549.5 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Картофель: 700 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- мука: 300 грамм
- соль крупная: 200 грамм
- Творог: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отобрать картофель среднего размера, тщательно вымыть. Смешать муку и соль в целлофановом пакете, туда выложить мокрый картофель и хорошо встряхнуть пакет.
Шаг 2. Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить мучной картофель на противень и поставить запекаться на 1 час. Готовность проверять спичкой.
Шаг 3. Готовый картофель следует начинить смесью из пряностей и трав. Для этого каждую картошечку следует разрезать вдоль, не дорезая до конца.
Шаг 4. Для начинки смешать творог с чесноком. В разрезанный печеный картофель вложить ложку начинки и посыпать сверху рубленой зеленью.