Рецепты
Все рецептыПеченье с вишней и шоколадной крошкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 65.1 | 65.1 |
| Белки, г | 1.5 | 1.5 |
| Жиры, г | 165.5 | 165.5 |
| Энергия, ккал | 2936 | 2936 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 500 грамм
- вишня сушеная: 1 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 300 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- сахар коричневый: 250 грамм
- Соль: 1 грамм
- шоколад: 1 грамм
- шоколадные капли: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Растопить и немного остудить сливочное масло. Всыпать коричневый сахар и ванилин из пакетика. Можно использовать обычный сахар, на вкусе блюда это не отразится. Отдельно, с помощью вилки, взбить сырые куриные яйца, соединить их с масляной смесью.
Шаг 2. Всыпать просеянную пшеничную муку вместе с солью и разрыхлителем. Добавить шоколадные капли (тертый шоколад) и сушеную вишню, перемешать, тесто должно быть немного липким. Прямоугольную форму для выпекания застелить пергаментом, выложить готовое тесто.
Шаг 3. Разровнять тесто и печь в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Выпечка должна покрыться румяной корочкой. Вынуть из духовки, нарезать на небольшие квадраты, подавать печенье с вишней и шоколадной крошкой в теплом или холодном виде.