Рецепты
Все рецептыПеченье с предсказаниями к празднику
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 195.05 | 195.05 |
| Белки, г | 0.75 | 0.75 |
| Жиры, г | 0.75 | 0.75 |
| Энергия, ккал | 2559 | 2559 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 750 грамм
- Вода: 4 литр
- кукурузный крахмал: 500 грамм
- масло растительное: 300 миллилитр
- мука: 100 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 250 грамм
- яичный белок: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Вырезать из бумаги небольшие полоски бумаги, шесть на один сантиметр, написать на них хорошие пожелания, поздравления. Белки отделить от желтков, взбить в течение 10 секунд, всыпать ванилин, влить растительное масло, продолжать взбивать до образования пены. В другую емкость всыпать сахарный песок, картофельный крахмал, соль и пшеничную муку, влить воду.
Шаг 2. Перемешать ингредиенты с помощью миксера, масса должна получиться однородной. Вбить яйца, продолжать взбивать. Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, тесто выкладывать ложкой, в виде небольших лепешек, между ними должно быть расстояние. Печь при температуре 180 градусов в течение 11 минут, выпечка должна приобрести золотистый оттенок.
Шаг 3. Пожелания вложить в печенье, придать выпечке нужную форму, «повесив» его на бортик чашки. Готовые изделия, уже в свернутом виде, поместить в формочки для маффинов, печь печенье с предсказаниями еще 5–10 минут при той же температуре.