Рецепты
Все рецептыПеченье песочное по-домашнему
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 101.63 | 101.63 |
| Белки, г | 1.18 | 1.18 |
| Жиры, г | 165.5 | 165.5 |
| Энергия, ккал | 1900.73 | 1900.73 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кунжут: 1 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 300 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- яичный желток: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Муку смешать с солью и просеять в емкость, добавить сахар и масло и месить руками – должны получиться крошки. Потом к ним добавить два желтка и замесить тесто. Сделать шар из теста, обернуть его пленкой и отправить в холодильник приблизительно на час.
Шаг 2. Разогреть духовку (180 градусов). Вынуть тесто из холодильника, оставить минут 15. Затем тонко раскатать тесто (3-4 миллиметра), любой формочкой вырезать печенье. Переложить тесто на смазанный противень, смазать желтком.
Шаг 3. Присыпать сверху сахаром или кунжутом (можно и тем, и тем). Поставить в духовку минут на 15-20. Степень готовности определять по собственному вкусу. Переложить печенье песочное по-домашнему на тарелку, дать немного остыть и подать на стол.