Рецепты
Все рецептыПасха с горьким шоколадом и орехами
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3 | 3 |
| Белки, г | 1.1 | 1.1 |
| Жиры, г | 0.3 | 0.3 |
| Энергия, ккал | 34 | 34 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- cахарной пудры: 250 грамм
- горького шоколада: 150 грамм
- Лимон: 1 шт
- орехов: 150 грамм
- сливочного масла: 70 грамм
- сметаны: 200 грамм
- творога: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порубить смесь орехов, натереть на терке шоколад и смешать его с сахарной пудрой.
Шаг 2. Протереть творог через сито и хорошенько растереть его с растопленным сливочным маслом до однородности.
Шаг 3. Влить в творожную массу сметану, всыпать сахарно-шоколадную смесь и орехи, добавить цедру одного лимона и тщательно все перемешать.
Шаг 4. Застелить формочки для пасхи пищевой пленкой (края пленки должны свисать), сделать на пленке пару-тройку надрезов.
Шаг 5. Наполнить подготовленные формочки творожной массой и накрыть свисающими краями пищевой пленки.
Шаг 6. На каждую формочку сверху положить какой-либо груз и убрать все заготовки на 6-8 часов в холодильник.
Шаг 7. По прошествии отведенного времени на каждую чистую тарелку перевернуть формочку с пасхой вниз широкой частью, аккуратно снять формочку и пленку.
Шаг 8. Пасха с горьким шоколадом и орехами готова.