Рецепты
Все рецептыПастрома из куриной грудки с чесноком
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.36 | 0.36 |
| Белки, г | 0.12 | 0.12 |
| Жиры, г | 0.07 | 0.07 |
| Энергия, ккал | 2.29 | 2.29 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 1 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- Соль: 100 грамм
- специи: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное мясо хорошо вымыть.
Шаг 2. В теплой воде растворить соль.
Шаг 3. Положить филе на несколько часов.
Шаг 4. Мясо еще раз промыть, обсушить при помощи бумажной салфетки.
Шаг 5. Нарезать тонкими пластинками очищенный чеснок.
Шаг 6. К рафинированному маслу добавить столовую горчицу и любимые приправы, например, базилик, паприку, куркуму.
Шаг 7. В середину мясных кусочков положить чеснок, завернуть, смазать масляной смесью.
Шаг 8. Разогреть духовой шкаф, отправить в нее закуску на 15 минут.
Шаг 9. Духовку выключить, дверку не открывать.
Шаг 10. Через четыре или пять часов пастрома будет готова.