Сбросить

Рецепты

Паста со сливочным сыром и шампиньонами

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г	15.28	15.28
Белки, г	56.58	56.58
Жиры, г	174.66	174.66
Энергия, ккал	1865.66	1865.66

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

базилик сушеный: 750 грамм
кипяток: 133.333 грамм
Креветки: 200 грамм
Масло сливочное: 210 грамм
паста лингвини: 200 грамм
Петрушка: 200 грамм
сыр сливочный: 75 грамм
Чеснок: 2 грамм
шампиньоны: 200 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Довести воду до кипения, посолить, отварить макароны лингвини до готовности, в течение семи минут. Откинуть. Растопить немного сливочного масла на большой сковороде. Обжарить ломтики свежих шампиньонов на среднем огне, до мягкости. Переложить обжарку на тарелку. В той же сковороде растопить еще масло, прогреть с рубленым чесноком.

Шаг 2. Добавить сливочный сыр, разминать его ложкой, продукт должен расплавиться. Всыпать рубленую петрушку и базилик, прогревать пять минут. Влить кипящую воду, перемешать до однородного состояния. В готовый сливочный соус добавить готовые креветки и грибы, прогреть. Массу перемешать с отваренными макаронами, подать пасту со сливочным сыром и шампиньонами к столу.