Рецепты
Все рецептыПаста со сладким сырно-тыквенным соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.09 | 10.09 |
| Белки, г | 54.74 | 54.74 |
| Жиры, г | 66.21 | 66.21 |
| Энергия, ккал | 857.27 | 857.27 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон куриный: 300 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 300 миллилитр
- Молоко: 0.2 литр
- мускатный орех молотый: 2 грамм
- паста: 300 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- тыква мускатная: 300 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обжарить измельченный лук, чеснок, мелко порезанную тыкву на масле. Тушить, помешивая, приблизительно 6 минут.
Шаг 2. Долить воду или бульон, продолжать готовить.
Шаг 3. Из тыквы с луком сделать пюре.
Шаг 4. Добавить пасту и тертый сыр.
Шаг 5. Долить молока, чтобы сыр хорошо расплавился.
Шаг 6. Тушить на сковороде, помешивая время от времени.
Шаг 7. Насыпать перец, соль, добавить измельченный мускатный орех.
Шаг 8. Подавать пасту со сладким сырно-тыквенным соусом в горячем виде.