Сбросить

Рецепты

Паста с сыром и мускатной тыквой

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г	56.5	56.5
Белки, г	61.73	61.73
Жиры, г	66.71	66.71
Энергия, ккал	1061.86	1061.86

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

бульон куриный: 300 грамм
Лук репчатый: 500 грамм
масло растительное: 300 миллилитр
Молоко: 0.2 литр
мускатный орех: 2 грамм
паста: 300 грамм
перец черный молотый: 1 грамм
Соль: 1 грамм
Сыр твёрдый: 200 грамм
тыква мускатная: 300 грамм
Чеснок: 2 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Обжарить на рафинированном подсолнечном масле мелко нарезанный лук, рубленый чеснок, мускатную тыкву на среднем огне. Тушить до светло-коричневого цвета в течение пяти-шести минут, помешивать. Влить воду или куриный бульон, продолжать тушить. Приготовить пюре.

Шаг 2. Добавить готовую, заранее отваренную, пасту и тертый твердый сыр. Влить молоко, массу потушить на сковороде, помешивать. Всыпать молотый мускатный орех, соль и перец–по вкусу. Пасту с сыром подать в горячем виде, посыпать рубленой зеленью петрушки.