Рецепты
Все рецептыПаста-пирог с мясным фаршем и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 56.2 | 56.2 |
| Белки, г | 79.2 | 79.2 |
| Жиры, г | 180.52 | 180.52 |
| Энергия, ккал | 2213.29 | 2213.29 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 500 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- мясной фарш: 350 грамм
- паста: 450 грамм
- перец красный молотый: 1 грамм
- перец черный: 1 грамм
- помидоры: 800 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 400 грамм
- сыр пармезан: 200 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Включить духовку нагреваться до 200 гр. Чеснок, соль и два вида перцев перемешать. Разогреть оливковое масло на сковородке и выложить в нее фарш с луком. Обжарить фарш до готовности и выложить к нему смешанные специи. Перемешать. Добавить на сковородку помидоры, предварительно очищенные и измельченные. Потушить фарш и помидоры 20 минут.
Шаг 2. Пасту по инструкции отварить до полуготовности. Воду с пасты слить. Взять высокую форму, в нее на дно налить немного соуса. Макароны выложить стоя в форму. Остальной соус вылить на макароны и посыпать их двумя сырами. Поставить пирог в духовку на полчаса. Выключить духовку и не вынимать пасту-пирог с мясным фаршем еще 15 минут. Подавать на стол это блюдо лучше всего со свежим базиликом.