Рецепты
Все рецептыПаста «Карбонара» с помидорами и беконом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12.1 | 12.1 |
| Белки, г | 26.6 | 26.6 |
| Жиры, г | 120.1 | 120.1 |
| Энергия, ккал | 1222.2 | 1222.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик свежий: 1 грамм
- Бекон: 200 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло оливковое: 30 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры черри: 1 грамм
- прованские травы: 5 грамм
- сливки 22%: 100 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- спагетти: 200 грамм
- сыр пармезан: 30 грамм
- яичный желток: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Лук и бекон нашинковать, помидоры разрезать пополам. Спагетти отварить до полуготовности и полить оливковым маслом. Лук и бекон пассировать на оливковом масле до золотистого цвета, влить сливки. В соус поместить готовые спагетти, хорошо прогреть и добавить специи по вкусу. Сковороду с пастой «Карбонара» убрать с огня и ввести желток, все перемешать, присоединить помидоры и присыпать тертым сыром.