Рецепты
Все рецептыПаровые котлеты из индейки с петрушкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.39 | 6.39 |
| Белки, г | 3.71 | 3.71 |
| Жиры, г | 0.4 | 0.4 |
| Энергия, ккал | 47.41 | 47.41 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- Петрушка: 100 грамм
- Соль: 500 грамм
- фасоль стручковая: 400 грамм
- филе индейки: 600 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Грудку индейки измельчить в фарш с помощью блендера или мясорубки вместе с репчатым луком.
Шаг 2. Добавить много рубленой петрушки, посолить по вкусу.
Шаг 3. Сформовать мокрыми руками небольшие котлеты.
Шаг 4. Положить изделия в пароварку, между ними должно быть свободное место.
Шаг 5. Готовить в течение 20 минут, один раз перевернуть.
Шаг 6. В другую емкость насыпать свежую или замороженную зеленую фасоль.
Шаг 7. Если продукт свежий – вымыть, отрезать стебли.
Шаг 8. Варить в течение 10 минут.
Шаг 9. Готовые котлеты должны изменить цвет.
Шаг 10. Подать с фасолью, её можно не солить, а полить перед подачей соевым соусом.