Рецепты
Все рецептыПанна котта из шоколада с медом
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 54.93 | 54.93 |
| Белки, г | 0.2 | 0.2 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 219.33 | 219.33 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.05 литр
- желатин: 100 грамм
- йогурт греческий: 200 грамм
- Мёд: 66.667 грамм
- молоко цельное: 0.2 литр
- сливки жирные: 200 миллилитр
- шоколад черный горький: 225 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В воду насыпать желатин и отставить минут на десять. Налить в кастрюльку молоко, положить мед, сливки, поставить на огонь, довести до кипения, убрать. Положить шоколад, размешивать до растворения. Положить желатин, перемешивать, пока не растворится.
Шаг 2. Добавить йогурт, интенсивно взбить. Разложить массу по формочкам, отставить минут на двадцать. Перед подачей панна коту из шоколада остужать минимум четыре часа. Украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.