Рецепты
Все рецептыПаэлья с курицей и солеными помидорами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 149.59 | 149.59 |
| Белки, г | 14.34 | 14.34 |
| Жиры, г | 2.23 | 2.23 |
| Энергия, ккал | 682.4 | 682.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон куриный: 600 грамм
- куриные ножки: 4 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- паприка: 200 грамм
- перец сладкий болгарский: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры соленые: 1 грамм
- Рис: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 5 грамм
- шафран: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Существует не менее трехсот рецептов этого вкусного и сытного кушанья.
Шаг 2. Куриные ножки вымыть и обсушить салфетками.
Шаг 3. Шкурку снять, ножки разрубить пополам.
Шаг 4. Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить птицу.
Шаг 5. Нарезать лук, чеснок, овощи добавить на сковороду, жарить пять или семь минут.
Шаг 6. Соленые помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками.
Шаг 7. Покрошить сладкий болгарский перец.
Шаг 8. Продукты добавить на сковороду, подержать на тихом огне до испарения влаги.
Шаг 9. Приправить специями, всыпать заранее промытый рис, жарить все вместе семь или восемь минут.
Шаг 10. Долить куриный бульон, паэлью варить на среднем огне полчаса, помешивать.
Шаг 11. В конце приготовления огонь увеличить на две минуты до максимального.