Рецепты
Все рецептыОвсяный пирог с черникой и бананом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 415.24 | 415.24 |
| Белки, г | 30.04 | 30.04 |
| Жиры, г | 25.94 | 25.94 |
| Энергия, ккал | 2223.8 | 2223.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 2 шт
- Ванилин: 100 грамм
- Грецкие орехи: 20 грамм
- корица: 750 грамм
- Мёд: 300 грамм
- молоко обезжиренное: 0.2 литр
- Овсяные хлопья: 200 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
- Черника: 200 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Форму или другую термостойкую посуду застелить фольгой. Если используется керамическая емкость, то ее достаточно смазать маслом. Нарезать очищенные бананы колечками, выложить на дно, затем высыпать половину нормы ягод черники, свежей или замороженной. Посыпать начинку молотой корицей, полить медом, накрыть фольгой и печь в течение 15 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 2. Смешать овсяные хлопья с половиной нормы рубленых грецких орехов, разрыхлителем и остатками корицы. Отдельно взбить обезжиренное молоко с сырым куриным яйцом, ванилином из пакетика и медом. Вынуть запеченную начинку из духового шкафа, посыпать смесью с хлопьями, залить молочно-яичной массой, она должна распределиться равномерно.
Шаг 3. Посыпать пирог оставшимися грецкими орехами и черникой, печь в течение получаса при той же температуре до образования золотистой корочки. Подать овсяный пирог с черникой и бананом в теплом виде, посыпать сахарной пудрой.