Рецепты
Все рецептыОвсяные козинаки с вишней и сухофруктами
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 972.75 | 972.75 |
| Белки, г | 87.65 | 87.65 |
| Жиры, г | 323.1 | 323.1 |
| Энергия, ккал | 7054.75 | 7054.75 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вишня вяленая: 150 грамм
- Грецкие орехи: 75 грамм
- Курага: 75 грамм
- Масло сливочное: 250 грамм
- Мёд: 600 грамм
- Миндаль: 75 грамм
- Овсяные хлопья: 450 грамм
- Сахар: 125 грамм
- чернослив: 75 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Курагу, изюм и другие сухофрукты по вкусу залить горячей водой и замочить. Промыть и порезать на мелкие кусочки. Орехи порубить ножом мелко. Мед и сахар добавить к растопленному маслу и нагревать пока масса не станет однородная по составу. Снять с огня. В медовую смесь высыпать овсяные хлопья и выложить орехи с сухофруктами. Перемешать. Нагреть духовку до 180 градусов. На противень выложить пекарскую бумагу.
Шаг 2. Овсяно-медовую массу выложить ровным слоем на противень и разровнять силиконовой лопаткой. Толщина козинаков должна быть 1,5 см. Поставить противень на полчаса в духовку и затем достать и остудить. Порезать овсяные козинаки на прямоугольные кусочки и выложить на блюдо. Можно в медовую массу добавить мак, семена подсолнечника или банан. С бананом козинаки будут мягче.