Рецепты
Все рецептыОвсяное печенье по ГОСТу в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 598.78 | 598.78 |
| Белки, г | 41.83 | 41.83 |
| Жиры, г | 4.51 | 4.51 |
| Энергия, ккал | 2618.72 | 2618.72 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 9 грамм
- Вода: 1 литр
- Изюм: 20 грамм
- корица: 9 грамм
- маргарин: 200 грамм
- мука овсяная: 170 грамм
- Мука пшеничная: 400 грамм
- патока/варенье: 40 грамм
- Сахар: 300 грамм
- сода: 5 грамм
- Соль: 5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Если изюм сухой, тогда его следует замочить в кипятке на 15 минут, затем воду слить и подсушить. Изюм измельчить, можно блендером. Если получится вязкая масса, это не повлияет на вкусовые качества, главное, чтобы не было крупных изюмин. Соединить мягкий маргарин, сахар, изюм, ванилин, корицу и растирать массу в течение 5-7 минут.
Шаг 2. В горячей кипяченой воде растворить соль и вылить в тесто, одновременно всыпать овсяную муку. Мешать 4 минуты тесто, чтобы овсянка немного набухла. Затем всыпать просеянную пшеничную муку и влить гашеную соду. Мешать. Добавить варенье. Теперь мешать тесто 6 минут.
Шаг 3. Теплое мягкое послушное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать круглыми формочками печенье. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить все печенье. Выпекать овсяное печенье по ГОСТу в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.