Рецепты
Все рецептыОвощной салат с кунжутом и моцареллой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 108.06 | 108.06 |
| Белки, г | 36.02 | 36.02 |
| Жиры, г | 369.7 | 369.7 |
| Энергия, ккал | 3834.3 | 3834.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица зернистая: 100 грамм
- Кунжут: 100 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- листья салата: 1 грамм
- Масло оливковое: 300 миллилитр
- Мёд: 100 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- помидоры: 2 грамм
- прованские травы: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Зеленый салат вымыть и порвать руками. Томаты, огурцы и моцареллу нарезать кубиками. Приготовить заправку из оливкового масла, натурального меда, горчицы, сушеных трав и соли.
Шаг 2. Сыр и овощи выложить в тарелку в любом порядке. Полить овощной салат с кунжутом и моцареллой готовой заправкой и посыпать заранее обжаренными кунжутными семечками.