Рецепты
Все рецептыОвощной салат по-гречески с оливковым маслом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12.48 | 12.48 |
| Белки, г | 22.11 | 22.11 |
| Жиры, г | 642.65 | 642.65 |
| Энергия, ккал | 5815.15 | 5815.15 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лук красный: 100 грамм
- майоран: 1 грамм
- Маслины: 100 грамм
- Масло оливковое: 600 миллилитр
- Огурцы: 1 грамм
- орегано: 1 грамм
- перец болгарский зеленый: 1 шт
- перец болгарский красный: 1 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр фета: 150 грамм
- уксус винный белый: 200 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Овощи тщательно промыть в холодной воде. Перец очистить от семян. Огурцы порезать кубиками. Томаты небольшими ломтиками. Перец и очищенный лук полукольцами.
Шаг 2. Оливковое масло смешать с уксусом и приправами. При желании можно добавить немного сухой горчицы. Сыр фета также нужно измельчить в виде кубиков.
Шаг 3. Все перемешать в большой емкости с маслинами. После чего залить овощной салат по-гречески подготовленной заправкой.