Рецепты
Все рецептыОвощной крем-суп из картофеля и кабачков
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 74.57 | 74.57 |
| Белки, г | 9.41 | 9.41 |
| Жиры, г | 1.7 | 1.7 |
| Энергия, ккал | 349.32 | 349.32 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кабачки: 500 грамм
- Картофель: 400 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 300 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Почистить и вымыть кабачки, морковь, картофель и репчатый лук.
Шаг 2. Морковь и лук взбить в блендере, кабачки и картофель нарезать кубиками.
Шаг 3. Налить воду в кастрюлю, довести до кипения, добавить картофель и кабачки.
Шаг 4. Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотого цвета. Добавить обжарку в бульон.
Шаг 5. Все овощи и бульон перелить в блендер, взбить, посолить и поперчить, всыпать зелень.