Рецепты
Все рецептыОвощная закуска, запеченная со сметаной
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 17.71 | 17.71 |
| Белки, г | 14.3 | 14.3 |
| Жиры, г | 100.04 | 100.04 |
| Энергия, ккал | 1038.14 | 1038.14 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- баклажаны: 2 грамм
- кабачки: 2 грамм
- Картофель: 5 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 4 грамм
- Сметана: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отварит в слегка подсоленной воде картофель, порезанный на небольшие дольки в течении 5 минут.
Шаг 2. Удалить у перца плодоножку и все семена, нарезать соломкой, кабачки с баклажанами – одинаковыми дольками, мясистые помидоры – на небольшие кубики, чеснок мелко порубить.
Шаг 3. В подготовленную форму выложить дольки картофеля, затем кабачки, слегка присолить, теперь положить баклажаны, присолить и поперчить, последним слоем уложить сладкий перец и присыпать чесноком.
Шаг 4. Залить нежное и ароматное блюдо сметаной, затем помидорной массой и убрать на полчаса запекаться в духовку.