Рецепты
Все рецептыОвощи гриль с сыром моцарелла
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.79 | 2.79 |
| Белки, г | 22.53 | 22.53 |
| Жиры, г | 625.01 | 625.01 |
| Энергия, ккал | 5654.25 | 5654.25 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- баклажаны: 1 грамм
- лимон(сок): 0.5 шт
- Масло оливковое: 600 миллилитр
- перец болгарский желтый: 1 шт
- перец болгарский красный: 1 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры черри: 12 грамм
- Руккола: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 125 грамм
- цукини: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Все овощи порезать на дольки и обжарить на гриле с двух сторон, сбрызнуть их маслом и сдобрить специями. Листья руколы сбрызнуть соком лимона, сверху уложить овощи и сыр, приправить маслом и специями. Овощи гриль с сыром моцарелла можно подавать к столу.