Рецепты
Все рецептыОткрытый пирог с куриной грудкой и овощами
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.15 | 7.15 |
| Белки, г | 5.44 | 5.44 |
| Жиры, г | 104.91 | 104.91 |
| Энергия, ккал | 996.88 | 996.88 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленый горошек: 150 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- Молоко: 0.067 литр
- мука: 200.1 грамм
- перец болгарский красный: 0.5 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- сметана/майонез: 200 грамм
- сода/уксус: 500 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Всыпать в масло половину муки, растереть, влить молоко, добавить сметану с содой, перемешать, подсыпать остаток муки, вымесить тесто, обернуть пленкой, положить на полчаса в холодильник, за это время приготовить начинку.
Шаг 2. Включить для прогрева до 180 градусов духовку. Порезать на кубики курицу, сладкий перец и помидоры, лук поджарить, всыпать горошек, слегка подсолить, добавить перчик, перемешать. Для заливки открытого пирога с куриной грудкой и овощами приготовить смесь сметаны, муки, яйца, сдобрить перцем, присолить, размешать.
Шаг 3. Распределить тесто по дну формы, сформовать бортики, заполнить начинкой, залить яичной смесью, поставить минут на 50 в уже прогретую духовку.