Рецепты
Все рецептыОтбивные из курицы в кляре с сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриного филе: 700 грамм
- лимона: 1 шт
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 1 грамм
- перец: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыра: 150 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Разрезать куриное филе пополам, чуть-чуть отбить, поперчить, посолить и полить соком лимона.
Шаг 2. Взбить сырые яйца, мелко натереть на терке сыр и добавить к взбитым яйцам.
Шаг 3. Каждый подготовленный кусок мяса сначала запанировать в муке, потом в сырно-яичном кляре.
Шаг 4. Отбивные из курицы в кляре с сыром обжарить со всех сторон до готовности на растительном масле, после чего разложить на бумажном полотенце и дать всему лишнему жиру стечь.