Рецепты
Все рецептыОстрые куриные наггетсы по-домашнему
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофельных чипсен: 1 грамм
- красного молотого перца: 500 грамм
- куриного филе: 100 грамм
- муки: 200 грамм
- панировочных сухарей: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- сушеного молотого чеснока: 200 грамм
- сушеной петрушки: 200 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. На небольшие кусочки порезать промытое и обсушенное куриное филе.
Шаг 2. Сложить все кусочки в миску, добавить по 1 ч.л. соли, черного молотого перца и гранулированного чеснока, перемешать.
Шаг 3. В полиэтиленовый пакет сложить необходимое количество картофельных чипсов и любым удобным способ превратить их в мелкую крошку.
Шаг 4. Переложить картофельную крошку в мисочку или пиалу, добавить панировочные сухари, соль, сушеную петрушку, молотый красный перец и перемешать.
Шаг 5. В небольшую тарелку насыпать муку, в отдельной посуде взбить яйца.
Шаг 6. Подготовленные кусочки куриного филе запанировать сначала в муке, затем во взбитых яйцах, в конце обвалять кусочки в подготовленной сухой смеси.
Шаг 7. Обжаривать острые куриные наггетсы по-домашнему в сковороде с нагретым растительным маслом со всех сторон до образования золотистой корочки.