Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Остренькие ватрушки с колбасой

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 218.63 218.63
Белки, г 19.93 19.93
Жиры, г 22.73 22.73
Энергия, ккал 1156.2 1156.2

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • дрожжи сухие: 150 грамм
  • зелень: 1 грамм
  • колбаса вареная: 200 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • Майонез: 1 грамм
  • масло растительное: 200 миллилитр
  • Молоко: 0.2 литр
  • мука: 500 грамм
  • огурцы соленые: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры: 1 грамм
  • Сахар: 200 грамм
  • Соль: 100.1 грамм
  • Сыр твёрдый: 50 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Из всех ингредиентов замесить тесто, прикрыть тканью, дать постоять минут 40, разделить на порционные шарики, сформовать из каждого основу для ватрушки. Разложить заготовки на противень, смазать яичным желтком, взбитым с небольшим количеством воды.

Шаг 2. Объединить нарезанные ингредиенты начинки, перемешать с яичным белком, разложить по кружочкам основы, посыпать остренькие ватрушки с колбасой сырной стружкой, отправить в духовку.