Рецепты
Все рецептыОстрая поджарка из свинины с аджикой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 37.89 | 37.89 |
| Белки, г | 89.61 | 89.61 |
| Жиры, г | 109 | 109 |
| Энергия, ккал | 1459.41 | 1459.41 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- аджика: 100 грамм
- бульон мясной: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Свинина: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Томатная паста: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить свинину, репчатый лук.
Шаг 2. Продукты обжарить вместе.
Шаг 3. Лук должен стать мягким.
Шаг 4. Соль и специи добавить по вкусу.
Шаг 5. Положить аджику, влить соус и мясной бульон.
Шаг 6. Масса должна закипеть, огонь убавить до минимальной величины.
Шаг 7. Время тушения блюда – 25 минут или чуть больше.
Шаг 8. Мясо должно стать нежным.