Рецепты
Все рецептыОригинальный салат с персиками и помидорами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.06 | 0.06 |
| Белки, г | 0.02 | 0.02 |
| Жиры, г | 300 | 300 |
| Энергия, ккал | 2652.32 | 2652.32 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лимонный сок: 1 шт
- листья мяты: 50 грамм
- Масло оливковое: 300 миллилитр
- персики: 4 грамм
- помидоры: 3 грамм
- помидоры желтые: 3 грамм
- помидоры черри: 100 грамм
- Сельдерей: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус бальзамический: 100 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления заправки смешать оливковое масло высокого качества, бальзамический уксус, лимонный сок, соль и молотый черный перец. Персики разрезать пополам, удалить косточки, каждую половину разрезать еще на четыре части.
Шаг 2. Помидоры красного и желтого цвета нарезать толстыми кружками. На блюдо выложить персики, обычные помидоры и помидоры-черри, рубленые стебли сельдерея. Присыпать солью, порванными руками листьями мяты. Полить салат с персиками и помидорами готовой заправкой.