Рецепты
Все рецептыОригинальный салат «Подарок» с курицей
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 35.7 | 35.7 |
| Белки, г | 46.92 | 46.92 |
| Жиры, г | 96.37 | 96.37 |
| Энергия, ккал | 1154.59 | 1154.59 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 100 грамм
- куриное филе: 400 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- масло растительное: 400 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- Укроп: 100 грамм
- шампиньоны: 200 грамм
- яблоки: 1 шт
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить и нарезать куриную грудку кубиками. Обжарить шампиньоны с луком, соль и перец молотый – по вкусу. Отварить и натереть морковь. Натереть яблоко без кожицы и семян, измельчить грецкие орехи. Отварить яйца, желтки и белки измельчить отдельно, натереть твердый сыр.
Шаг 2. Уложить ингредиенты на блюдо, каждый слой промазать майонезом, верх посыпать тертым куриным белком. Из отваренной моркови вырезать тонкие ленты, оформить салат «Подарок» бантом, половинками черри, зеленью петрушки и укропа.