Рецепты
Все рецептыОригинальный клюквенный пирог
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 230.11 | 230.11 |
| Белки, г | 1.26 | 1.26 |
| Жиры, г | 1.08 | 1.08 |
| Энергия, ккал | 920.48 | 920.48 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсины/мандарины: 1 шт
- Клюква: 250 грамм
- корица: 1 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- мука: 1 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- тесто слоеное дрожжевое: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Потереть цедру апельсина. На горячую сухую сковороду насыпать половина сахара, положить цедру. Жарить 60 секунд. Положить клюкву, готовить минуты три.
Шаг 2. Раскатать тесто на поверхности, присыпанной мукой. Положить клюкву, скатать рулетик, порезать на одинаковые кусочки.
Шаг 3. Формочку смазать маслом, положить в разъемную форму. Посыпать клюквенный пирог корицей и сахаром. Готовить 25 минут, соблюдая температуру 180 градусов. Посыпать сахарной пудрой.