Рецепты
Все рецептыОригинальные пельмени с грецким орехом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 97.6 | 97.6 |
| Белки, г | 80.46 | 80.46 |
| Жиры, г | 326.32 | 326.32 |
| Энергия, ккал | 3398.72 | 3398.72 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- Грецкие орехи: 500 грамм
- Лук репчатый: 300 грамм
- мука: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 4 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сделать тесто для пельменей, смешав муку с холодной водой и яйцом. Для начинки, пробить в блендере лук, чеснок и ядра грецких орехов, посолить. Тесто порезать на кусочки, раскатать, в центр поместить подготовленную начинку и залепить края. Пельмени с грецким орехом отварить в воде с добавлением соли.