Рецепты
Все рецептыОригинальные десертные шарики
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.3 | 19.3 |
| Белки, г | 17.9 | 17.9 |
| Жиры, г | 224.45 | 224.45 |
| Энергия, ккал | 2127.5 | 2127.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 50 грамм
- какао-порошок: 400 грамм
- ликер амаретто: 200 миллилитр
- Масло сливочное: 200 грамм
- Миндаль: 50 грамм
- молоко сгущенное: 1 литр
- печенье песочное: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Печенье измельчить удобным способом до состояния крошки, орехи чуть обжарить на сковороде, снять коричневую пленку и тоже измельчить, перемешать с печеньем, оставить пару ложек для обсыпки.
Шаг 2. Масло положить в сотейник и довести жидкого состояния, всыпать какао, перемешать и добавить сгущенку, еще раз хорошо перемешать, вылить к подготовленной крошке, добавить ликер, вымешать до однородности.
Шаг 3. Скатать небольшие шарики или цилиндрики, в отложенную крошку всыпать какао, перемешать и обвалять их со всех сторон. Переложить оригинальные десертные шарики на плоскую тарелку и дать застыть в холодильнике примерно час.