Рецепты
Все рецептыОригинальная закуска «Цыплята из яиц»
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.18 | 19.18 |
| Белки, г | 15.62 | 15.62 |
| Жиры, г | 33.14 | 33.14 |
| Энергия, ккал | 418.59 | 418.59 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 100 грамм
- Йогурт натуральный: 200 грамм
- Куркума: 1 грамм
- Маслины: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- паприка: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
- сыр сливочный: 200 грамм
- яйца: 8 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Почистить отварные яйца, обрезать на треть высоты, осторожно вынуть желтки. Переложить их в блендер, добавить оставшиеся ингредиенты, смешать до однородности в достаточно густую массу.
Шаг 2. Заполнить этой массой нижнюю часть белка (для устойчивости закругленную часть слегка подрезать), придать форму шарика, прикрыть оставшейся верхушкой белка.
Шаг 3. Из кусочков маслины сделать глазки, из морковки – клювы. Подавать оригинальную закуску «Цыплята из яиц» желательно сразу, иначе блюдо заветрится и будет смотреться не так красиво.