Рецепты
Все рецептыОреховые рулеты «Кода»
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 248.7 | 248.7 |
| Белки, г | 51.6 | 51.6 |
| Жиры, г | 200.6 | 200.6 |
| Энергия, ккал | 2866 | 2866 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 300 грамм
- Кефир: 200 миллилитр
- маргарин: 250 грамм
- мука: 600 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сода: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
- яичный желток: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для теста перетереть муку, соду и соль вместе с маргарином. Влить кефир и замесить руками тесто. Для начинки орехи и сахар измельчить вместе в блендере. Тесто раскатать в тонкую лепешку прямоугольной формы и на нее выложить равномерно начинку.
Шаг 2. Свернуть тесто в рулет. Нарезать рулет наискосок на ломтики толщиной 4 см. Смазать желтком сверху. Ломтики выложить на смазанный противень. Поставить ореховые рулеты «Кода» в духовку на 30 минут в температуру 180 градусов.