Рецепты
Все рецептыОладьи из куриной грудки с овсянкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 374.78 | 374.78 |
| Белки, г | 76.39 | 76.39 |
| Жиры, г | 39.92 | 39.92 |
| Энергия, ккал | 2166.81 | 2166.81 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Йогурт натуральный: 70 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- молоко обезжиренное: 0.1 литр
- Овсяные хлопья: 600 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Хлопья необходимо заранее залить жидкостью и дать немного разбухнуть, для этого потребуется от 10 до 15 минут. Варианты заливки: смесь обезжиренного молока и домашнего йогурта, обычное молоко, кефир.
Шаг 2. Приготовить фарш из куриной грудки вместе с луком и чесноком, продукты измельчить с помощью блендера.
Шаг 3. Массу переложить в миску, вбить сырое куриное яйцо. Разбухшие хлопья соединить с готовым фаршем, соль и молотый перец – по вкусу, перемешать.
Шаг 4. По желанию добавить специи, измельченную зелень.
Шаг 5. На смазанную оливковым маслом сковороду выложить оладьи небольшого размера.
Шаг 6. Подождать, пока они немного обжарятся, огонь убавить, довести до готовности под крышкой, один раз перевернуть.