Рецепты
Все рецептыОладьи из брокколи с мукой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.08 | 19.08 |
| Белки, г | 9.6 | 9.6 |
| Жиры, г | 205.3 | 205.3 |
| Энергия, ккал | 1916 | 1916 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 200 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- Молоко: 0.125 литр
- мука: 100 грамм
- перец черный молотый: 200 грамм
- Соль: 500 грамм
- сыр пармезан тертый: 40 грамм
- чесночный порошок: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Капусту брокколи вымыть, отделить веточки, сварить в воде с солью.
Шаг 2. Отдельно взбить яйцо, добавить пшеничную муку, тертый сыр «Пармезан», чесночный порошок, соль, молотый черный перец.
Шаг 3. Массу перемешать, влить молоко и взбить еще раз.
Шаг 4. Всыпать брокколи, размять вилкой.
Шаг 5. На сковороде разогреть оливковое масло, тесто накладывать столовой ложкой, жарить с двух сторон до образования румяной корочки.
Шаг 6. Готовые блинчики выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.
Шаг 7. Подать в горячем виде.