Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.04 0.04
Белки, г 0.03 0.03
Жиры, г 0.2 0.2
Энергия, ккал 2.27 2.27

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • газированной воды: 900 грамм
  • зеленого лука: 2 грамм
  • картофеля: 400 грамм
  • кефира: 1 литр
  • огурцов: 1 грамм
  • редиса: 200 грамм
  • салями: 150 грамм
  • Сметана: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • укропа: 1 грамм
  • Уксус яблочный: 1 миллилитр
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Картофель, отварить в мундире, дать остыть, очистить и порезать на кубики, мелко нарубить отварные яйца. Очистить от шкурки огурцы, измельчить на терке вместе с редиской.

Шаг 2. Нарезать маленькими кубиками салями, перья зеленого лука нашинковать и растереть с солью. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, залить холодным кефиром и газированной водой, посолить, перемешать. Для любителей слегка кислого вкуса в окрошку с салями на кефире и газированной воде можно добавить яблочный уксус.